沙棘与莲子粥 - 营养加倍！
沙棘与莲子粥是一款营养丰富、美味可口的食品。沙棘是一种富含维生素C的水果，俗称“北方柠檬”，而莲子则是一种古老的食材，营养价值极高。将两者混合在一起制成的粥，不仅口感丰富，还能为身体补充各种必需营养。
材料准备
制作沙棘与莲子粥，需要准备的材料包括：沙棘果肉250克、莲子100克、糯米150克、水适量。其中，糯米的比例可以根据口感偏好自行调整。
制作方法
1. 事先将莲子提前浸泡2-3小时，直至膨胀；
2. 沙棘果肉洗净，放入清水中焯水2-3分钟；
3. 将焯好水的沙棘果肉捞出放入锅中，加入适量的清水，煮至沙棘果肉变软；
4. 把泡好的莲子一并放入锅中，继续加水煮制；
5. 后加入糯米一同煮开，改为小火煮至糯米软糯，即可关火。
营养价值
沙棘富含维生素C、维生素A，能够提高人体力，抵御、等症，同时对的美容养颜也有很好的效果。莲子则含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质等营养成分，能够调节人体、延缓，对补补、润止咳也有很好的帮助作用。将两种食材混合在一起制成的粥，既能补充营养，又能帮助身体调节平衡，是一款非常有益健康的食品。
食用方法
沙棘与莲子粥的食用方法非常简单。将粥倒入碗中，加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。粥中的食材可随意食用，尤其是莲子，口感软糯，入口即化，非常美味。此外，沙棘与莲子粥不宜过量食用，每日一碗即可。
总结
沙棘与莲子粥是一款既美味又营养的食品，适合各个年龄段人群食用。它的制作过程简单方便，食材易得，不用花费太多时间和精力。如果你想尝试一下不一样的健康美食，不妨一试沙棘与莲子粥吧！
