沙棘与莲子粥 - 营养加倍!

沙棘与莲子粥是一款营养丰富、美味可口的食品。沙棘是一种富含维生素C的水果,俗称“北方柠檬”,而莲子则是一种古老的食材,营养价值极高。将两者混合在一起制成的粥,不仅口感丰富,还能为身体补充各种必需营养。

材料准备

制作沙棘与莲子粥,需要准备的材料包括:沙棘果肉250克、莲子100克、糯米150克、水适量。其中,糯米的比例可以根据口感偏好自行调整。

制作方法

1. 事先将莲子提前浸泡2-3小时,直至膨胀;

2. 沙棘果肉洗净,放入清水中焯水2-3分钟;

3. 将焯好水的沙棘果肉捞出放入锅中,加入适量的清水,煮至沙棘果肉变软;

4. 把泡好的莲子一并放入锅中,继续加水煮制;

5. 后加入糯米一同煮开,改为小火煮至糯米软糯,即可关火。

营养价值

沙棘富含维生素C、维生素A,能够提高人体免疫力,抵御、等症,同时对的美容养颜也有很好的效果。莲子则含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质等营养成分,能够调节人体内分泌、延缓,对补补、润止咳也有很好的帮助作用。将两种食材混合在一起制成的粥,既能补充营养,又能帮助身体调节平衡,是一款非常有益健康的食品。

食用方法

沙棘与莲子粥的食用方法非常简单。将粥倒入碗中,加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。粥中的食材可随意食用,尤其是莲子,口感软糯,入口即化,非常美味。此外,沙棘与莲子粥不宜过量食用,每日一碗即可。

沙棘与莲子粥(营养加倍!沙棘莲子粥的美味做法)

总结

沙棘与莲子粥是一款既美味又营养的食品,适合各个年龄段人群食用。它的制作过程简单方便,食材易得,不用花费太多时间和精力。如果你想尝试一下不一样的健康美食,不妨一试沙棘与莲子粥吧!