中国沙棘形状
中国沙棘（Hippophae rhamnoides L.）是一种生长在中国广泛分布的落叶灌木或小乔木，被誉为“海上林果王”。中国沙棘的果实形态特征独特，具有较高的营养价值。下面来具体介绍中国沙棘果实的形态特征及营养价值。
果实形态特征
中国沙棘果实细长而略扁，拐角明显，基部较粗而顶端尖，外观呈现椭圆形。果皮厚度在0.9-1.5毫米之间，表面有明显的质地感，轮廓清晰，色泽橙红色，果肉透明微黄。果实的质地柔软，容易磨碎。果实中含有种子，籽仁直径为2-4毫米，形状呈卵形或椭圆形，质地坚硬。
营养价值
中国沙棘果实富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、黄酮、黄烷酮、维生素B和多种有机酸等营养成分。其中，维生素C的含量比柑橘还高，每100克果实中含有超过800毫克的维生素C，是鲜果中含量高的之一，被誉为“维生素C仓库”。同时，中国沙棘富含胡萝卜素，是人体生长发育必不可少的营养素，可促进正常视力、细胞分裂和功能的发挥。
此外，中国沙棘中还含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有保护心、降低和等作用。同时，中国沙棘还含有丰富的铁、锌、钙等多种微量元素，是一种优质的滋补食品。
总之，中国沙棘果实形态独特，营养丰富，具有多种保健功效，是一种非常有价值的水果。
