什么是沙棘？
沙棘是一种树或灌木，它们在欧亚大陆和北美洲都非常普遍，又称中草药“野人参”，在中国各地也有种植。其果实呈椭圆形或圆形，有浅橙色、橙色、红色等多种颜色，因为含有大量的维生素C和矿物质而备受青睐。
沙棘可以磨粉吗？
当然可以！沙棘除了可以直接食用之外，也可以制成沙棘果酱、沙棘精油、沙棘饮料等，而沙棘粉末也是它的一种独特用途。沙棘粉末是将沙棘果实中的果肉干燥研磨而成，因为沙棘果实含有高纤维、低热量、高营养的特点，在生产过程中不添加任何化学物质，因此比人工合成的营养霜更加健康。
沙棘粉的口感如何？
沙棘粉看起来像淡黄色的粉末，具有柑橘、果香和轻微的甜味，容易溶于任何液体。使用沙棘粉的大好处是优美的口感，平衡的酸度，成为健康食品的首选之一。
沙棘粉的营养成分？
沙棘粉含有天然的维生素C、E、A、及大量的胡萝卜素、多酚类、类异黄酮等多种成分。沙棘粉被称为人体营养的“超级食品”，它能增强人体力，具有保护心、抗、促进生长发育、防贫等多种特别功效，对于像工作压力大，缺乏运动的白领族十分有益。
沙棘粉的食用方法？
沙棘粉使用非常方便，可以加入任何的食物中，例如：面粉、牛奶、酸奶、果汁、沙拉等等，或者直接食用。但是食用的时候需要控制好量，过量食用可能会导致，太多的胡萝卜素也会使变黄。
总结
沙棘粉有着非常丰富的营养成分，可以满足我们日常所需的多种营养素，并且口感醇厚，使用方便。目前市场上有很多沙棘粉的品牌，需要选择正规品牌，并规范使用量上限，才能吃出健康。
