沙棘养吗

沙棘,是一种具有药用价值的材。因其富含多种营养成分和生物活性物质,被广泛应用于传统中医中。除了滋补身体,沙棘还可以养。

沙棘养吗(药膳专家:沙棘可以养)

沙棘的功效

沙棘被誉为“21世纪具开发价值的健康果品”,主要原因是其富含多种营养成分,如维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、类胡萝卜素、单宁酸等。另外,沙棘还富含不饱和脂肪酸,具有调节、心的作用。同时,沙棘还能够改善健康、提高力。

沙棘的神奇之处——养

是人体重要的代谢器官,常年受到各种有害物质的侵害。随着生活方式和饮食习惯的改变,越来越多的人出现了问题。而沙棘,也可在保护方面发挥作用。

沙棘中含有丰富的物质和维生素E,能够帮助消除体内,减轻的氧化损伤。此外,沙棘还富含黄酮类化合物,能够促进自身修复功能,保护细胞,防止的发生。

沙棘怎么食用

沙棘的果实可以生食或加工成果酱、果汁、果脯等食品。其中,果酱和果汁的味道较甜,常用于烹饪鸡肉饭、牛肉饭、火腿饭等食品。生食沙棘时,可以将果实冲洗干净,轻轻刮去果皮和籽,然后直接食用。沙棘还可以用于制作沙棘酒、沙棘红茶等保健饮品。

沙棘的食疗方

沙棘可以作为药膳中的原材料,制成具有养作用的食疗方。以下介绍三种沙棘食疗方:

1.沙棘糯米粥:将糯米洗净泡水1小时,沙棘洗净,捣碎备用。糯米加水煮烂,加入沙棘搅拌,再煮5分钟即可食用。

2. 沙棘炖鸡:取鸡腿1枚,沙棘适量,将鸡腿剁成块,放入开水中烫去水。将沙棘洗净备用。锅中加油热锅,放入鸡腿块翻炒至变色,放入姜片、葱段、料酒、盐等调料翻炒,加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟。后,加入沙棘,再焖煮10分钟即可。

3.沙棘豆腐汤:准备豆腐1块,沙棘适量,姜片适量。将豆腐切块,沙棘洗净,姜片切片。锅中倒入适量的水,加入豆腐块、姜片,煮10分钟。后,加入沙棘,再煮5分钟左右即可。

总之,沙棘是一种独特的材,不仅营养丰富,功效也非常神奇。尤其在养方面,沙棘具有不可替代的作用。大家可以根据自己的口味和需要,选择适合自己的沙棘食品和食疗方,从而达到养的功效。