大果沙棘与小果沙棘实拍:不同果实大小带来的区别
作为一种富含维生素C和胡萝卜素的营养植物,沙棘在近年来被越来越多的食客所喜爱。而其中为著名的两种沙棘植物就是大果沙棘和小果沙棘,它们的果实大小和营养价值有何异同呢?下面,我们请您通过这组独家实拍来了解更多关于两者的区别。
大果沙棘实拍:沉甸甸的果实在手中感受重量
首先,我们来看看大果沙棘。从外表上看,大果沙棘的果实相对较大,大小约在1-2厘米之间。果实形状呈短圆柱形,果皮呈珊瑚红色或橙色,果实质地较为柔软,手感沉甸甸的。
在食用方面,大果沙棘的果肉质地较为细腻柔软,口感酸甜,内含大量的极佳营养成分。除此之外,大果沙棘的果实也非常适合用于制作饮品、果酱、糖果等。
小果沙棘实拍:小巧玲珑的果实既可食用亦可
与大果沙棘不同,小果沙棘的果实大小比较小,约为0.5厘米左右。果实形状呈长圆柱形,果皮呈橙黄色或黄绿色,果实质地坚实,手感比较轻盈。
虽然小果沙棘的果实不如大果沙棘那么大,但是却蕴含着非常高的营养价值。按照营养学家给出的数据,在小果沙棘的果实中含有丰富的维生素、营养物质和物,且其药用价值也非常高,可用于脾胃虚弱、乏力等症状。
结语
总的来说,大果沙棘和小果沙棘都是非常有价值的沙棘品种。不同的果实大小带来了各自不同的营养价值和独有的特点。无论是大果沙棘还是小果沙棘,都值得我们在日常的饮食生活中多多加以品尝。