沙棘元宵汤做法
冬日时节，寒气逼人，适合的就是喝一碗热腾腾的元宵汤。而加入沙棘果实的元宵汤非常营养，口感也酸甜可口，绝对会让你暖意融融。接下来，我们来分享一下简单易做的沙棘元宵汤做法。
所需材料
糯米粉 250 克
玉米淀粉 30 克
开水 200 毫升
清水 2 升
冰糖 80 克
干枸杞 适量
沙棘干 适量
制作步骤
1. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入开水搅拌至成糰。
2. 取小块糰，揉成细长条，再切成小段，用手揉成圆形，即为元宵。
3. 锅中加水烧开，放入元宵，等元宵浮起来后，再煮1分钟即可捞出备用。
4. 锅中加清水，加入冰糖煮至冰糖溶化，加入沙棘和枸杞，小火熬煮20分钟。
5. 将元宵放入锅中，再次煮5分钟即可出锅享用。
使用提示
1. 沙棘可以改善人体力和视力，同时还具有润止咳的功效。
2. 枸杞是补益精、明目养颜的良药，可以起到滋补身体的作用。
3. 元宵汤中的糖分较高，患者应适量食用。
4. 元宵中加入玉米淀粉可以增加元宵的韧性，切记不要加入过量。
总的来说，这款沙棘元宵汤简单易做却非常美味营养。在这个寒冬时节，不妨试着亲手制作一锅沙棘元宵汤，为你的身体和口腹带来温暖。
