太原人的爱——东山采摘沙棘
作为山西省会城市太原市的一处自然风景区，东山以其幽静清雅、风景秀丽、南北雄峰的景观和周围众多的旅游资源而闻名于世。每到秋季，东山著名的摘沙棘活动又会吸引无数游客前来采风摘果。
沙棘简介
沙棘是一种营养丰富的果实，它含有大量维生素C和多种氨基酸、微量元素，故被誉为“神奇果品”。东山的沙棘果形状如同橄榄，熟时呈酡红色或橙色，不但鲜美可口、营养丰富，还有极高的药用价值。
采摘知识
在采摘沙棘之前，我们先来了解一下采摘的知识。首先要带好采摘工具，长袖长裤以及胶手套、板凳等，以免其它植物的刺伤和触碰到沙棘带来。
采摘时注意不要采伤，不然会影响果实的质量。当沙棘成熟时果实呈饱满状，呈现出亮红色或者橙红色时即可采摘。采摘时要轻拨，使果实自然成熟地滑落，摘完后及时装箱打包，因为沙棘外皮容易破损，也容易过热，会降低果实的品质。
去哪里采摘
在东山采摘沙棘并不是一件难事，由于东山景区地处太原市迎泽区，去东山采沙棘的前往方式多种多样。可以选择乘坐公交车前往，也可以包车或者自驾前往，路程约在35-40分钟之间。
采摘沙棘的乐趣
在东山采摘沙棘可以放松身心，舒缓压力，并享受摘果之乐。采摘沙棘是一项锻炼意志与耐性的好事，因为沙棘树采摘不容易，不但在采摘过程中要躲避植物的刺伤，还要摘到树上高处的果实。经过一番努力，我们才能收获到满满一箱的沙棘果。
品尝沙棘的美味
采摘回来的沙棘还能制作成我们喜欢的沙棘酱，也可以制成沙棘饮料、沙棘酒等美食佳品。沙棘酱不管是做面包、涂鸡肉还是蘸馒头都好吃，沙棘酒则可以泡上柠檬清爽可口或者加热来暖胃，都是极好的享受。不得不说，品尝新鲜、自己采摘的沙棘更是一种难以忘怀的美妙经历。
总结
在东山采摘沙棘，不仅是一项锻炼身体、放松身心的好事，而且可以让我们更加了解大自然的奇妙，也让我们对生命中的美好充满感激。充分感受自然的气息，享受摘果之乐，再品尝一下特制沙棘美食，这些似乎都可以带给我们无尽的愉悦，让我们流连忘返。无论是当地的居民还是游客，东山采摘沙棘都是一个既具有特色又好玩的自然旅游项目。
