选材和准备工作
沙棘,也叫沙苑子,是一种营养丰富的水果,可以提高力、促进消化等功效。制作原味沙棘汁需要选用新鲜的沙棘果实,数量视个人口味而定。此外,还需要准备榨汁机或搅拌机、过滤网、碗等工具。
清洗和烫杀沙棘
因为沙棘果实上常常带着些许泥土和残留物,所以在制作过程中需要先将沙棘果实清洗干净。清洗完成后,为了去除表面的和污垢,需要将沙棘果实烫杀。
具体步骤是:将清洗好的沙棘果实放入热水中,水温要保持在80度左右,浸泡约5分钟,然后捞出沥干水分即可。
榨汁或打泥
榨汁机是制作沙棘汁的常用工具,运用榨汁机可以轻易得到新鲜的沙棘汁。将烫杀后的沙棘放入榨汁机中,开动榨汁机即可,将榨出的汁液倒入碗中,用过滤网过滤杂质即可。

如果没有使用榨汁机,也可以运用搅拌机代替。将烫杀后的沙棘和水放入搅拌机中打泥,然后将打泥后的混合物通过过滤网过滤掉渣即可。
享用原味沙棘汁
制作好的原味沙棘汁可以直接饮用或者用来制作其他饮品,例如加入适量的蜜糖、柠檬等添加剂可以增加口感和营养价值。注意沙棘汁颜色较黄,喝时应当小口慢饮,不要一次性喝完过多,以免引起等问题。
以上便是原味沙棘汁的制作方法,虽然简单易学,但是很有营养,大家可以尝试一下哦!
