伊犁康元沙棘(重阳时节，伊犁沙棘亮相，成为营养健康的新宠！)

伊犁康元沙棘

重阳时节，伊犁沙棘亮相，成为营养健康的新宠！伊犁沙棘，也称为祁连沙棘，属于胡杨科和油松科的植物，生长在海拔2000米以上的高寒地区，是我国原生态沙棘果品。伊犁沙棘果实在瑰丽的大自然中，在纯净的自然环境中生长，经过300多天的日照时间，果实呈现出明亮的橙黄色，富含人体所需的多种营养成分。

丰富的营养价值

伊犁沙棘果实中含有丰富的维生素C、E、β-胡萝卜素、锌、硒等十余种营养物质。其中，每100克果实中的维生素C含量高达530毫克，是柑橘的10倍以上，可以增强力，促进伤口愈合；维生素E含量也很丰富，有助于保护细胞膜，防止；还含有丰富的植物鞣质和黄酮类物质，有很强的作用，有助于症、心等。

多种食用方式

伊犁沙棘不仅可以生食，还可以制成沙棘果酱、沙棘果汁、沙棘果干、沙棘果泥等多种食品，将沙棘果干泡茶也是一种不错的方法。沙棘果汁中含有较高的有机酸和糖分，口感酸甜可口，充满果香，是夏日解暑饮品的首选。沙棘果酱和沙棘果泥能够很好地保留沙棘的营养价值，早餐或下午茶的时候涂在面包上吃，不仅美味还营养丰富。

适宜人群

虽然伊犁沙棘果实营养丰富，但是由于其中的维生素C含量极高，对某些人群来说也可能存在一定的食用风险。比如说，有胃滞留症、、等胃部的患者，以及、等人群，好避免大量食用。

结语

伊犁康元沙棘是一种兼备食用价值和营养价值的沙棘果品，其独特的口感和丰富的营养成分深受人们的喜爱。但是，要注意适度食用，并严格控制食用量。