吕梁市沙棘——重生于黄土高原!
吕梁市位于山西省西南边缘,地处黄土高原,素有“黄土高原南大门”之称。在这个少有的生态脆弱地带,一个绿色的“奇迹”正在悄然崛起,这就是吕梁市的药食同源生态农业中心——沙棘产业。
沙棘产业的历程
刚开始,沙棘在吕梁地区并不算出名,也没有特别多的人知道和关注。不过,在2010年以后,随着科研人员和农业技术推广员的不断探索和研究,沙棘又重新被发掘了出来。

其中,大肚山区的杨石桥、魏家庄、五峰山等地的沙棘基地,依托区位、气候和区域条件优势,发展势头喜人,其中杨石桥沙棘基地更是被评为山西省沙棘产业园区,成为示范片区。
沙棘的多功能价值
沙棘是我国特有的生态能源作物,吕梁市的沙棘资源丰富,拥有药食同源的独特价值。
首先,在医学上,沙棘有补中益气、生津润、清热、止咳定喘等多种功效,对于调节身体素质、部都有显著的疗效。沙棘果肉持久、黏吸性强,并含有丰富的黄酮类、维生素和多种氮基酸,因而可开发制备成为各种高营养保健食品。
其次,在食品加工方面,沙棘汁、果酱、果醋、果粉等新型深加工产品发展很快。其中,沙棘汁含有丰富维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素、黄酮类等多种营养成分,是一种天然健康饮料。而沙棘醋功效也不俗,具有润止咳、去疤淡斑、抗的美容养生功效。
沙棘产业的现状
目前,吕梁市沙棘种植面积已达18万亩以上,产沙量超过10万吨,沙棘产品成功打入全国市场,已成为该市重要的产业之一。
此外,吕梁市政府在支持和促进沙棘产业发展方面也下了不少功夫。近年来,通过政策引导、资金撬动、农技培训、产业涉足、科技支撑等多种方式支持沙棘产业发展。同时,为了让更广泛的人群了解和认识沙棘,还举办了多次沙棘采摘文化活动,以及沙棘加工技术培训课程,促进了沙棘产业的良性发展和市场普及。
前景展望
据吕梁市农村经济发展局介绍,沙棘产业在未来的发展前景非常广阔,这不仅涉及到民生健康、经济发展、农村脱贫等多个方面,更关乎到黄土高原的生态保护事业。沙棘产业的发展,必将有力促进吕梁全市的经济绿色转型和高质量发展,同时也为山区群众增加了很大的就业和收入。
让我们期待,吕梁市沙棘产业必将更加芳华盛放!
