沙棘是不是果实
沙棘是一种常见的野生灌木，果实有着鲜艳的橙色或红色，外形有点像橙子，很多人误以为它是一种水果，但其实沙棘并不是水果，而是浆果类的果实。
沙棘果实的特点
沙棘果实通常呈圆形，直径约为1厘米左右，表面有光滑的皮和厚实的果肉，果肉中央有一个小小的果核。沙棘果实成熟的时间一般在9月至10月份，果实在树上成熟后，因为受到了阳光和营养的照射，使得沙棘果实的营养非常丰富。
沙棘果实的营养价值
沙棘果实富含各种人体必须的营养素，如维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸、多种矿物质等。同时，沙棘果实的活性成分含量相对较高，有很好的、、降、抗等保健作用。
沙棘果实中的维生素C含量非常丰富，每100克果实中的维生素C含量高达200-400毫克，是其他水果的10倍以上，因此沙棘果实又被称为“维生素C之王”。而且，沙棘果实分子大小适中，水溶性好，能够迅速地被人体吸收利用。
沙棘果实中含有特别多的棕榈酸，该物质可以中和，并有保护、动脉粥样硬化的效果。另外，沙棘果实还含有丰富的必需氨基酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，在保障人体正常生理功能和增强力方面具有重要作用。
总之，虽然沙棘不是水果，但其果实营养丰富，有很高的营养价值和保健功能，是一种非常健康的食品。特别是在秋季时节，我们可以适量地食用沙棘果实，以满足我们身体对各种营养的需求。
