沙棘催倒
沙棘是一种生长在困难环境中的灌木植物，原产于西伯利亚、蒙古和中国。它有很多的用途，如果实可作为和食品，叶子可用于制作茶，根皮可用于染料等，但是沙棘也是一种具有毒性的植物。
沙棘中的毒素主要是一种叫做"鲨脊状生物碱"的物质，这种物质对人体有很大的危害。它在人体内具有一定的累积性，长期食用会导致身体器官的长期毒害，尤其对于、和脏等内脏器官会造成很大的损害。
早在20世纪70年代，曾有人因摄入沙棘果汁而引起急性、等道症状。如果在正常摄入量的基础上，再加上有些不良的因素，可能会引起某些这种的患者情迅速恶化。
沙棘素与抗凝剂的危险性
沙棘中含有一种抗凝剂——沙棘素，可以防形成和。但长期服用含有沙棘素的却有相当的风险。这是因为沙棘素会抑制人体内合成维生素K2，进而影响内皮细胞的生长，导致骨质流失和。
在长期服用含有沙棘素的患者中，常常会出现大出、贫、减少、严重头痛等副作用。同时，沙棘素还会与多种相互作用，使其发生改变，甚至出现毒副作用。因此，患者在服用含有沙棘素时，应严格按照医生的剂量和用法使用，切勿私自更改或停用。
避免食用被污染的沙棘果
被污染的沙棘果可能会带来食用后的各种，甚至有些会威胁到生命安全。因此，在食用沙棘果之前，要通过购买正规农贸市场上的新鲜沙棘果，或具备食品卫生安全证明的商家出售的产品，避免野外采摘沙棘果，更不要食用被污染的沙棘果。
结语
沙棘虽然是一种非常有用的植物，但是其中的毒素和含有抗凝剂的沙棘素对人体健康会造成很大的威胁。为了保证健康，我们应该警惕沙棘及其产品的安全性，对于其食用要谨慎对待。
