介绍沙棘原浆熬粥
沙棘是一种营养丰富的果实,其原浆营养价值更高。沙棘原浆有着浓郁的果味和酸甜味道,搭配上米粉、白粥制成的沙棘原浆粥不仅美味可口,而且营养价值也十分丰富。
营养价值
沙棘原浆内含有丰富的维生素C、K、A及E,多种黄酮类、类胡萝卜素、胡萝卜素,以及脂肪酸等营养物质,能够增强人体力、改善视力、减少和心等功效。沙棘原浆还具有、、生津止渴的药用价值。
制作步骤
材料:沙棘原浆、糯米粉、白米。制作原则:煮沸融合。
1. 先将糯米粉和白米用清水浸泡5个小时,待米饭充分吸收水分,软化后的糯米粉和白米比例约为1:3。
2. 把沙棘原浆放入锅中,慢慢地加入适量的水,并放入适量的冰糖,煮沸后把火调至小。
3. 再把已浸泡好的糯米粉和白米加入锅中,翻动均匀,盖上锅盖,慢火熬煮15分钟。
4. 后再打开锅盖,再翻动一下,待粥变得粘稠滑润后,即可关火出锅。
食用建议
沙棘原浆熬粥营养健康,具有清热的作用,特别适合於孩子和老人食用。由于沙棘原浆味道较为酸甜,可加入一些红糖或蜂蜜调味,调整口感。吃粥的同时,搭配一些清淡的小菜,既可保证口味,又不会影响沙棘原浆粥的营养价值。

总结
沙棘原浆熬粥制作简单,味道美味,营养价值非常高。除此之外,熬煮沙棘原浆粥的时候,也可以搭配一些杏仁花生等干果与豆类等营养物质更丰富的美食,让我们的生活更加多姿多彩。
