沙棘有啥营养(沙棘的营养成分及功效)
沙棘，别名沙棘果、海棠果，是我国传统的药用植物，也是一种重要的营养水果。下面将为大家介绍沙棘的营养成分以及功效。
营养成分
沙棘富含维生素C、维生素E、维生素A、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸、有机酸、矿物质（如镁、钙、铁、锌、铜、锰、钼等）等多种营养成分，其中维生素C和维生素E的含量特别丰富。
据测定，每100克鲜果汁中维生素C含量可达600毫克左右，是橙子的60倍；维生素E含量约为185毫克左右，是葵花籽的4倍。此外，沙棘还富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸等对人体有益的长链多不饱和脂肪酸。
功效
1.提高力：
沙棘富含的维生素C和E等营养成分可以抵抗体内氧化性物质，提高人体力，降低的概率。
2.抗作用：
沙棘中含有大量的β-谷甾醇，这种化合物是人体内多种激素的前体，具有抗作用。
3.降：
沙棘中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸可帮助降低液中的含量，减轻硬化程度，保护健康。
4.保护视力：
沙棘中含有丰富的维生素A，可促进人体内视的生长和保护，有效提高视力。
5.防溃疡：
沙棘中的脂肪酸可以促进消化液的分泌和蠕动，有利于道健康，同时还有一定的抑制和杀菌作用，有助于和消化系统溃疡。
总结
沙棘是一种非常有营养的水果，富含多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，具有提高力、抗、降、保护视力、防溃疡等多种功效，是人们日常饮食中不可缺少的水果之一。
