沙棘属于什么果树？
沙棘是一种落叶灌木或小乔木，属于沙棘科沙棘属，是一种古老的果树，分布于我国新疆、西北、华北、东北、青藏高原及华南等地区，同时也分布于俄罗斯、西伯利亚、蒙古、朝鲜等国家。沙棘喜阳性，适应性强，能在光照不足、冷、湿等环境下生长，不耐涝和盐碱地，生长速度缓慢，无论旱、涝、冷、热都有很好的和适应性，这使得沙棘成为了很好的荒漠逆境果树之一。
沙棘的果实
沙棘果实是一种小而肥大的浆果，大部分品种的果实直径约为8-12毫米，颜色以橙红色为主，偏黄或橙色也有，果形多为椭圆形或近球形，果肉粘稠，呈乳白色，有一颗椭圆形或近球形的种子。沙棘果实营养丰富，含有大量人体必需的营养元素，例如：胡萝卜素、维生素C、维生素E、糖类、氨基酸、多种矿物质等，其中以沙棘果实中的油分含量高，被誉为“液体黄金”。在民间，还有沙棘、美容养颜、的说法。因此，沙棘又被称为“灵芝果实”、“北方鲜果王”等。
沙棘的经济价值
沙棘是我国北方及世界各国的经济马鞍果树。其果实可加工成沙棘果酱、沙棘果汁、沙棘果粉、沙棘果油等各种食品及保健品,应用于日化、医药、化工等行业，也可作为种子油用于工业和医学用途。因为沙棘果实具有高保健价值和医药价值，目前沙棘业在我国正逐渐兴起，沙棘产业已成为我国一个新兴的经济产业，而且在我国范围内仍有很大发展前景。
沙棘的培育与栽种
沙棘虽然是荒漠逆境果树，但也需要进行合理的培育与栽种。首先，沙棘的土壤要求不高，根系发达，耐旱、耐寒、耐荒、耐盐碱，但不耐长时间涝气。适宜生长的土壤pH值在6.5-8.5之间，土壤不能含盐分过高，盐分高的土地要先进行深翻与冲洗。其次，沙棘栽种要选择平整、排水良好、光照充足的处地作为种植地，同时要选择适宜的品种。沙棘是异花授粉的植物，不同品种之间杂交能力很强，种植前要注意品种的选择。重要的是，对于沙棘幼苗生长的过程中要进行适度的管理，包括及时修剪、疏芽、松土、浇水、施肥等。
结语
沙棘虽然是一种普遍的植物，但其价值远远超出了作为一种自然景观的定位。沙棘的果实不仅具有很高的保健价值，构建了一个庞大的荒漠果树产业链，而且在我国还有广泛的种植和应用。相信不久的将来，沙棘将成为我国更高品质的果树之一，为人们带来更多的经济和健康收获。
