沙棘果与维C供给

维生素C是人体必需的重要营养素之一,它具有增强力、促进代谢、等多种作用。柑橘类水果一般被视为维C的代表食品,不过你也许不知道沙棘果在维C含量方面更胜柑橘。

沙棘果维C含量的独特之处

沙棘果也叫海棠果,是我国特有的水果,严格意义上不算柑橘类水果。它富含维生素C、E、K和类胡萝卜素等多种营养素,丰富的营养价值让沙棘果在欧美国家被誉为超级食物。

沙棘果果实中维C的含量在水果中名列前茅,每100克沙棘果汁中约含维生素C450-1500毫克,而同等重量的柑橘类水果高仅含约50毫克维生素C。所以,如果你想要补充足够的维生素C,可尝试多吃一些沙棘果。

沙棘提炼维c(沙棘果:维C供给好手,远胜柑橘)

沙棘果的维C调理作用

沙棘果的维C不仅含量高,还具有一定的生物活性,可起到调理作用。对于补充维生素C和改善质量都有一定的帮助。

维C在人体内可参与许多代谢过程,作用是其主要的作用之一。当机体长期缺乏维C,会出现低力、贫和营养不良等问题。

而沙棘果具有滋补健身、、保健强身的功效,其富含的维C可以延缓,对于一些问题如色斑、暗沉等也有显著改善作用。

如何补充沙棘果中的维C

沙棘果味道比较酸涩,不适合生食,常用来做沙棘果饮品、果酱和沙棘果膏等。

如果你想在日常饮食中补充沙棘果中的维C,可以选择购买沙棘果汁或沙棘果实制成的果酱、膏等。至于沙棘果汁的品质,则要注意选择新鲜果实挤压的汁液,避免添加太多的糖或其他添加剂。

结语

虽然沙棘果不是市面上常见的水果,但其富含的维C和其他营养素成分,可帮助补充人体所需的营养素,并改善力及质量。不妨适当加入沙棘果的食材中,让维生素C的补充更加全面。