背景介绍
沙棘，又名胡杨、盘杨、角果枸杞等，是一种生长在荒漠和沙漠地带的灌木植物，全世界共有17种，其中我国有9种。
沙棘富含多种营养成分，被誉为“神奇果品”，可以用来制作果汁、果酱和果干等多种食品，也用于医疗和美容等领域。沙棘原浆和沙棘干是两种较为常见的沙棘制品，它们在使用和口感上有何区别？让我们来一探究竟。
产品介绍
沙棘干，是将沙棘果洗净后晾晒或去皮烘干制成的果干，口感酸甜可口，外形呈粒状或切片状，目前比较常见的有带核和去核两种。沙棘原浆，是将沙棘果清洗干净后加水压榨而成的果汁，呈深黄色或橙色半透明液体，口感浓稠、香甜而酸涩。
产品比较
在使用方面，沙棘干与沙棘原浆的应用场景不同。沙棘干可作为零食直接食用，或者配合其他坚果、松子等搭配食用。而沙棘原浆则需加工制成各种果酱、饮品等才能食用，较为麻烦。
在口感比较方面，沙棘干具有口感清新鲜嫩，甘甜、微酸的味道，整体口感比较柔和，吃起来非常的舒适，可以说是一种非常健康养生的零食。而沙棘原浆口感酸涩，味道较为强烈，一般需加适量的糖等其他调料进行调味后才能口感更加丰富。
营养分析
沙棘干和沙棘原浆在营养成分方面也存在一定差异。以100克为例，沙棘干中含有蛋白质6.77克，脂肪5.52克，碳水化合物67.07克，钙、铁、锌等矿物质含量较高，同时富含维生素B1、B2、C等多种维生素。而沙棘原浆则含有蛋白质0.52克，脂肪0.81克，碳水化合物13.5克，同时含有维生素B1、B2、C、E和烟酸等多种营养成分，尤其是维生素C的含量较为丰富。
使用建议
总的来说，沙棘干和沙棘原浆虽然在使用和口感上有所差异，但都具有非常优秀的营养价值。对于健康饮食爱好者来说，可以根据自己的需要选择适合自己的沙棘制品进行食用。
推荐在户外徒步、骑行或旅行等活动时携带沙棘干作为补充能量的零食。而沙棘原浆则可以用来制作糕点、酸奶、果昔等美食，或将其稀释后直接饮用、搭配其他水果进行混合饮用等。
