沙棘干榨汁方法
沙棘是一种极富营养价值的植物,果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种微量元素。而沙棘干则是经过晾晒后的果实,不仅保存更为方便,而且更适合制作果汁。下面,就来介绍一下沙棘干榨汁的方法。
准备工作

榨汁需要用到榨汁机,因此先要准备一台榨汁机。此外,还需要准备一定量的沙棘干以及适量的清水。
浸泡沙棘干
将沙棘干放入干净的盆中,加入适量的清水,浸泡1-2小时,可以让沙棘干更容易榨汁。如果感觉果汁不够甜,还可以在浸泡的时候加入少量的蜂蜜或者红糖。
榨汁
将浸泡后的沙棘干放入榨汁机中,按下开关开始榨汁。榨汁机会将果汁和果渣分离出来,果渣可以继续利用,比如用来烘焙。
过滤
榨出的沙棘汁过于浓稠,需要用纱布或者过滤网过滤一遍,去掉果渣和杂质,使其更加清澈透明。
口感调整
如果感觉口感不够顺滑或者太浓,可以根据个人喜好加入一些水或者果汁稀释,或者加入些许红糖或琼脂来调整口感。
小贴士
1.尽量选用无公害的小区栽培的沙棘干;
2.如果沙棘干质量较差,可以加一些鲜橙汁来提高口感;
3.榨汁好后好立即饮用,因为果汁中的营养成分容易氧化失效;
4.也可以将沙棘干煮烂后搅拌成泥,放入保鲜袋中存放于冰箱内,需要时用水稀释,口感也很好。
以上就是沙棘干榨汁的简单方法。喜欢酸甜口感的人,不妨试试为自己制作一杯健康的沙棘汁吧!
