沙棘原浆糕——沙棘酸甜可口
沙棘是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素和矿物质,被誉为“北国的柠檬”。而将沙棘加工成原浆糕,更是一种美食享受。
原料选择
制作沙棘原浆需要选择新鲜的沙棘果实,好是在成熟期采摘的沙棘果,味道佳。除此之外还需要以下材料:

鸡蛋:2个
白砂糖:适量
低筋面粉:150克
泡打粉:5克
沙棘原浆:200克
橄榄油:30克
制作步骤
1.鸡蛋打散,慢慢放入白砂糖拌匀,搅打成蛋糊;
2.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.倒入沙棘原浆,再倒入橄榄油拌匀,搅打成糊状物;
4.将烤盘刷上薄薄一层油,将混合好的糊倒入烤盘中,抹平;
5.送入烤箱烘烤20-25分钟,烤至表面呈金黄色即可取出。
食用方法
沙棘原浆糕外形金黄,口感松软,带有沙棘果实的酸甜味道,营养丰富,是一款健康美食。
可以作为早餐或下午茶的点心,也可以搭配一杯浓郁的咖啡或红茶,品尝原浆糕的美味。
小贴士
1.烘烤过程中可以适量加入几颗核桃,增加口感。
2.需要注意的是,沙棘原浆糕中含有沙棘的果肉,如有肠胃不适等情况需谨慎食用。
沙棘原浆糕是一道美味又营养的点心,不仅可以满足我们的味蕾,也能为我们的身体带来一定的保健作用。快来尝尝这款美食的酸甜可口吧!
