沙棘中是葡萄和苹果的几倍
沙棘是一种生长在我国西北地区的灌木，富含维生素C、E、K，胡萝卜素，脂肪酸和异黄酮等多种营养素，被誉为超过葡萄和苹果的营养大户。
维生素C
沙棘果实富含维生素C，其含量可达到143毫克/100克，是相同重量葡萄和苹果的36倍和20倍以上。维生素C具有、美白、抗等多项功效，可以加速角质代谢，减少色斑，使变得更加年轻有弹性。
胡萝卜素
沙棘中的胡萝卜素含量也非常丰富，比葡萄和苹果高出数倍。胡萝卜素是一种强有力的剂，能够阻止对细胞的损害，减缓，症等的发生。
脂肪酸
沙棘的果实是橙红色的串，富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，可以改善，，降低和三酸甘油酯等指标。
异黄酮
沙棘果实中的异黄酮含量也非常丰富，是葡萄和苹果的几倍之多。异黄酮具有很强的作用，能够减轻和中风等心发生的风险。此外，异黄酮还可以增强系统功能，防止和反应。
营养丰富、美味可口
沙棘不仅营养丰富，还有一定的美食价值。沙棘可加工成果酱、果汁、调味品等多种食品，味道酸甜可口。由于沙棘的果实比较小，采摘比较困难，因此价格比较高。但是患有心、力低下等症的人群还是可以适量食用。
结论
沙棘是一种非常营养丰富的果实，富含维生素C、E、K，胡萝卜素，脂肪酸和异黄酮等多种营养素。相同重量下，沙棘中的维生素C、胡萝卜素、脂肪酸和异黄酮都远高于葡萄和苹果。适量食用沙棘可以增加身体力、改善、等。同时，沙棘还有一定的美食价值，可以加工成多种食品，味道酸甜可口，但其价格较高，适量食用即可。
