沙棘凉糕制作视频,简单易学

沙棘凉糕是一道清爽可口的甜点,做法简单易学,非常适合夏季制作。下面就为大家带来一篇沙棘凉糕制作视频教程,跟着视频一步一步做,一定可以轻松做出美味的沙棘凉糕。

步骤一:准备食材:

沙棘凉糕做法视频(沙棘凉糕制作视频,简单易学

准备好180克糯米粉、60克玉米淀粉、120克白糖、1包明胶粉、1把沙棘、1500毫升清水。

步骤二:制作凉糕糊

将糯米粉、玉米淀粉、白糖和清水放入搅拌器中搅拌均匀,然后倒入锅中,用中小火煮15-20分钟,直至糯米粉膨胀变稠。

步骤三:加入明胶粉

将一包明胶粉加入凉糕糊中,继续搅拌均匀,直至明胶全部融化。

步骤四:加入沙棘

将一把清洗干净的沙棘放入凉糕糊中,搅拌均匀。如果喜欢酸味更浓的可以多加一些沙棘。

步骤五:制作凉糕

将凉糕糊倒入凉糕模具中,待凉糕糊冷却后放入冰箱冷藏2-3小时,即可取出享用。

以上就是制作沙棘凉糕的详细步骤,希望这篇沙棘凉糕制作视频可以帮助到大家。做出来的凉糕口感清爽,沙棘的酸甜味恰到好处,是夏季必备的美食之一。