沙棘咕汤
沙棘是一种充满营养的果实，含有大量的维生素C和维生素E等营养物质。尤其是维生素C的含量是橙子的45倍，而且沙棘中还含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、有机酸及微量元素等。
沙棘味道酸甜可口，口感细腻，经常被应用于材，当然也可以作为食材。
材料准备
主材：沙棘200克，鸡腿肉1只。
辅材：生姜适量，红枣几个。
配料：盐少许，大葱1根，水适量。
制作步骤
1.将沙棘用清水洗净。
2.将鸡腿肉放入锅中，加入清水煮至八成熟，捞出晾凉，切成小块。
3.准备一个干净的锅，加入适量的水，放入切好的鸡肉块和生姜，大火烧开后转中火煮20分钟。
4.把沙棘和红枣放入锅中，继续中火煮10分钟左右，直到汤变色，然后将全部调料一起放入，大火烧开后转中火煮5分钟，撇去表面浮沫。
5.后用盐调味即可。
食用小贴士
1.沙棘鸡肉汤可以根据个人口味添加蘑菇、豆腐等食材，也可以加入少量米醋提高口感。
2.由于沙棘味道较酸，煮沙棘鸡肉汤的时候不要加太多的糖，这样会破坏其独特的酸甜口感。
3.沙棘的种类很多，请选择大颗的新鲜沙棘，这样口感和营养价值更好，存储时间也更长。
总结
沙棘鸡肉汤是一道营养丰富、清香味美的汤品。沙棘富含多种营养物质，对人体有很多好处，而且糖分相对较低，适合所有人食用。如果你想享受到不一样的美味，不妨一试沙棘鸡肉汤，让你的味蕾得到升华，口感倍儿爽！
