豆腐花一样亮眼的沙棘小米粥
九月的天空,是清晰的蓝,是洁白的云,是那沁人心脾的凉意。吃一碗热腾腾的沙棘小米粥,在这个时节,是件舒坦的事儿。沙棘色彩绚烂,加入小米,更显身材玲珑。沙棘的甜酸和小米的清香相互碰撞,豆腐花般一样亮眼,有看有味。
沙棘营养丰富 完善健康
沙棘是一种含有丰富营养和医效果的天然水果,它不仅富含维生素C和维生素E,更包罗了氨基酸、蛋白质、碳水化合物等多种身体所需的营养素,有利于促进肠胃中食物的消化,增强身体力,从而保证身体健康。
小米粒粒分明 食用更加细腻
小米是中国传统粮食之一,其特色是粒粒分明,单独食用味道不错,经过加工后还可制成小米饭、小米粥等食品。小米的神奇之处在于它富含多种不易分解的花青素,能够保护心健康、防止症等。另外,小米粒特别小巧,煮成粥后更加细腻,极富口感,是营养早餐的不二选择。

健康美味的小米粥,怎能少了沙棘的加入
沙棘丰富的营养和美味口感,加入小米粥中后可以更好地带出其美味。较丰富的维生素含量和多种氨基酸,有利于我们身体的健康成长,同时沙棘所含有的植物甾醇、脂肪酸,更是优质蛋白质合成的原料。这些终将被我们身体吸收利用,让我们远离的侵扰,享受着吃得好睡得好的深沉。
方法
1. 肚里饿一阵,把小米洗净,加入清水,盖上盖子焖煮(小火)25分钟或者大火烧20分钟,至米粉稠,然后待用。
2. 拿出一些沙棘,将果实弄成果浆,余下的沙棘果子清洗干净,备用。
3. 将红枣和桂圆肉洗净,放入开水中焯一下,捞出
4. 将焯过水的枣和桂圆肉加入小米粥中,再倒入沙棘果浆,搅拌均匀。
5. 后,再将剩余的沙棘果子放入小米粥中,随意搅拌几下即可。
总结
沙棘小米粥是一种美味又营养的食品,可以丰富我们的味蕾,又能满足我们身体的营养需求。无论是早餐的开胃,还是当做点心的消磨时光,又或是为晚上的带来充足的能量,沙棘小米粥都无处不适合。相信大家已经开始垂涎三尺了吧?快快行动起来,为自己和家人送上丰盈多彩的爱心早餐。
