小七沙棘
小七沙棘（学名：Hippophae rhamnoides subsp. sinensis），是一种沙棘属灌木植物，又名沙棘、沙棘果、小青沙棘等。“小七”是因为它的树龄常为7年。
功效与作用
小七沙棘含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、类胡萝卜素和黄酮类化合物等多种营养物质，具有很高的药用价值。
1.保护：小七沙棘营养含量极高，可以保护，促进细胞再生，提高的功能。
2.降：小七沙棘含有大量的黄酮类和不饱和脂肪酸，可以降低，、等心。
3.增强力：小七沙棘富含的多种维生素可以增强人体的力，等。
4.美容养颜：小七沙棘中的维生素C有助于对抗，可使光滑细腻，增强的力，有助于防止老化。
使用方法
1.生吃：小七沙棘可以直接食用，但由于其果实味酸，好在食用前先加入适量的蜂蜜或糖加以调味。
2.饮品：将小七沙棘鲜果榨汁，可以制成饮品，营养丰富、味道酸甜开胃。
3.制作食品：小七沙棘也可用于制作成各种美食，比如小七沙棘果酱、小七沙棘果昔等等。
注意事项
1.小七沙棘味酸，虚寒体质和脾胃虚弱者不宜多吃。
2.小七沙棘果实外表有刺，食用前需要把刺清洗干净。
3.小七沙棘榨汁过程中不要用铁质的工具，因为小七沙棘中的维生素C容易被铁氧化而破坏。
结语
小七沙棘被誉为天然的保健水果，功效多多，而且口感酸甜开胃，非常适合作为夏季的时令水果和保健品。但是在食用时也要注意一些事项，才能发挥其大的营养和保健效果。
