介绍
沙棘，别称“神果”，富含多种维生素，营养价值极高，对人体健康大有益处。雪梨则是富含果胶和矿物质的水果，具有清热润、生津止渴等功效。将这两种果实结合起来，加入冰糖，熬成糖水，那可是一道营养丰富的美味佳饮。这道沙棘冰糖雪梨糖水滋味独特、口感清爽，是不可多得的鲜果美食。
制作材料
沙棘 100克
雪梨 1个
冰糖 适量
开水 适量
步骤
将雪梨洗净去核，切成小块，沙棘用清水浸泡半小时后沥干备用。
将适量冰糖加入开水中，煮至冰糖完全融化。
加入雪梨和沙棘，开小火煮约20分钟。
待糖水浓稠后即可关火，闷10分钟左右，让水分充分融合，口感更佳。
倒入杯中即可。
营养价值
沙棘富含丰富的维生素C、维生素E、维生素B1和B2以及生物活性物质，对系统和都有很好的保健作用。同时沙棘还含有丰富的胡萝卜素，能够帮助减缓速度。
雪梨含有丰富的膳食纤维，具有降低、控制体重的作用。同时，雪梨中也富含多种糖类、有机酸、维生素和矿物质，具有清热润、生津止渴、润肠通便的功效。
而加入冰糖则是为了增加糖水的口感，使之更加爽口、顺滑。但是过多的糖分仍不建议摄入，建议控制用糖的量。
小贴士
1、沙棘在厨房中的应用非常广泛，不仅可以用来制作糖水，还可以制作果酱、果干等。
2、糖水的甜度可根据个人口味进行调整，不过要注意控制糖分的摄入。
3、糖水煮开后要开小火慢慢熬煮，这样能够令糖分充分溶解，营养成分充分释放。
4、糖水可以热饮，也可以放凉后放入冰箱里冰镇，沙棘冰糖雪梨的清香口感更加出众。
沙棘冰糖雪梨糖水，不仅营养丰富，还有润生津、美容养颜、清爽解暑等多重功效，是一道适合各个年龄段人群饮用的糖水。赶紧试一试吧！
