沙棘太难洗了
沙棘，顾名思义，一种生长在沙地上的果实。它富含多种人体必需的营养物质，如维生素C、E、K、蛋白质、碳水化合物等等，特别是维生素C的含量比柿子椒还高。因此在民间，沙棘被誉为“神果”、“补品之王”等等。
沙棘的味道有些酸甜，口感软糯。但是，对于大多数人来说，沙棘有一个极大的问题：难清洗！
首先，沙棘长着一片片刺，剥去果皮时极易刺到手。而且果肉和果核之间的缝隙又非常小，用普通的清洗方式往往难以把里面的沙子和泥土清洗掉。
想要彻底清洗沙棘，需要先将其浸泡在水中。在水中浸泡20-30分钟后，用手将果肉和果核分开，然后用水冲洗掉果肉表面上的泥沙。接着，将果肉放入清水中浸泡20-30分钟，能够让果肉中的沙石等有害成分溶解到水中，这样清洗的效果会更好。后用清水多次冲洗，直到没有砂粒出现为止。
对于想要吃沙棘的人来说，这样的清洗方式确实非常麻烦。但是，沙棘的营养价值实在太高了，这些功夫都是值得的。
如果不想自己清洗沙棘，也可以选择购买现成的沙棘果酱、沙棘汁或其他沙棘制品。这些制品在生产过程中，厂家会采用专业的清洗机和方法，能够彻底清洗掉沙棘表面上的泥沙和砂粒。
总之，沙棘的确非常难清洗，但是它的营养价值极高，对于想要保持健康饮食的人来说，值得付出清洗的努力。
