为什么沙棘粉比沙棘果便宜?

沙棘是一种富含营养的水果,富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、多酚类化合物等多种营养物质,可以帮助增强免疫力、防抗、等功效。由于其药用价值和美味度,受到了越来越多人的关注,而沙棘制品市场也在不断发展。其中,沙棘粉是一种被广泛使用的制品,因为它需要的原材料较少而价格也相对便宜。

沙棘粉生产相对简单且成本低

沙棘粉的生产过程相对简单。首先,需要将取自野生或人工种植的沙棘果实经过洗涤、晾干等处理工序后,去掉果核,再经过细磨、过筛等步骤便可制成粉末。相对于制作沙棘果酱、沙棘饮料等制品所需要的配料及生产流程,沙棘粉生产的原材料要少得多,流程也更为简洁,因此成本和价格相对较低。

沙棘果易腐烂,难以保存

相比较原始的沙棘果,沙棘粉的保存期限要长得多。沙棘生产季节较短,同时沙棘果的营养价值和口感还与采摘时季节和存储条件有关,因此制作沙棘粉是一种更为有效地满足市场需求的方式。

此外,沙棘果实虽然被广大消费者所喜爱,但由于其皮薄、果肉肉质柔软,很容易被挤压造成破损,所买回来的沙棘果也容易出现果皮破损和霉变等现象,导致沙棘果的自然保质期非常短。

为什么沙棘粉比沙棘果便宜(沙棘粉价格低于沙棘果,原因是什么?)

结论

综上所述,沙棘粉相比较沙棘果更为便宜,主要原因是它制作过程所需要的原材料和生产流程更为简单,而损失的沙棘果的比例更低,生产过程也更加耐久。因此,对于想品尝沙棘的消费者,选择沙棘粉也是一种不错的选择。