沙棘原浆棘大师
沙棘，一种生长在我国荒漠地区的野生果树，由于其极高的营养价值和药用价值，深受广大消费者的喜爱。而在沙棘中，为著名的便是其果汁，被誉为“颗颗珍珠，一滴玉露，滋味独特，口感绝佳。”然而，能够将沙棘原浆制作到臻完美的却是其中的一位大师。
沙棘大师的故事
这位大师名叫张鹤，是一位沙棘农民的娃。自幼在家里耳濡目染，张鹤对于沙棘这种神奇的果实颇为钟爱。在他的心中，沙棘不仅仅是一种植物，更是一种文化，一种生命的象征。
随着年龄的增长，张鹤开始专注于沙棘的研究，尤其是对于沙棘的制作和加工技巧。通过多次试验和尝试，他发现唯有手工采摘沙棘、手工压榨沙棘原浆，并进行低温大缸发酵，才能够制作出香气浓郁、口感丰富的沙棘原浆棘。而这一刻苦研究的技艺，正是他成为沙棘大师的关键。
制作方法
沙棘原浆棘制作过程繁复，需要经过多个环节的精细处理。一般来说，其制作过程可以分为以下几个步骤：
1、采摘：选用新鲜的沙棘果实，以采摘时的果实外观为第一要素。
2、去蒂、去叶、洗净：采摘的沙棘果实先进行蒂去、叶去，再进行多道水洗，使果实干净、纯净。
3、压榨：采用传统的缸压榨方法，手工压榨出果汁。
4、过滤：通过细滤层层过滤，使沙棘原浆更加纯净。
5、发酵：采用低温大缸发酵的方式，使沙棘原浆更加醇香可口。
沙棘原浆棘的功效
沙棘原浆棘既是美食，也是药膳。有哪些功效呢？
1、消食：沙棘原浆棘富含维生素C，能够促进、促进消化，有助于肠胃健康。
2、润：沙棘原浆棘中的沙棘油能够有效的滋润部，有助于缓解、气喘等系统。
3、美容养颜：沙棘原浆棘中的VA、VB、VE等多种保健成分，具有很好的和美容养颜效果。
4、调节：沙棘原浆棘中的原花青素有调节的作用，对于患者有一定的辅助效果。
结语
作为一位沙棘大师，张鹤已经致力于沙棘原浆棘的研发和创新多年，他的沙棘原浆棘不仅味道鲜美，更是富含对于人体健康有益的营养元素。他深信，只有将沙棘原浆棘做到臻于完美，才能够满足消费者挑剔的味蕾，也才能够更好的宣传沙棘文化，传承中华文化。
