富含维生素的沙棘有哪些营养成分?

沙棘是一种生长在较为寒冷环境下的果实,其营养价值非常高,尤其是富含维生素。下面将介绍一些富含维生素的沙棘中的营养成分。

维生素C

沙棘是维生素C含量高的水果之一。100克的沙棘果实中含有接近300毫克的维生素C,比同量的橙子还多2到3倍。维生素C对于人体来说是一种必需的维生素,它不仅有助于增强人体力,还可以抑制的产生。

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维生素E

沙棘中还富含维生素E,每百克果实中含有约30毫克的维生素E,相当于约200毫克的维生素E含量。维生素E是一种强效的剂,可以有效抵御人体内的,从而保护和绿色细胞免受的侵害。

胡萝卜素

沙棘中还含有大量的β-胡萝卜素,每百克果实中含有4.8毫克的β-胡萝卜素,相当于一杯胡萝卜汁的三倍。β-胡萝卜素是一种非常重要的剂,可以保护眼睛和免受晒伤和氧化的侵害,还可以症和心。

多种氨基酸

沙棘中还含有多种氨基酸,其中包括9种必需氨基酸和11种非必需氨基酸。这对于人体来说非常重要,因为它们是构成蛋白质的基本元素,是维持人体健康所必需的成分。

矿物质

沙棘中还富含多种矿物质,包括钙、铁、磷、钾、镁等。这些矿物质对于人体来说也非常重要,因为它们是维持人体健康所必需的成分,如维持骨骼健康、保持和肌肉功能正常等。

总结

综上所述,沙棘富含多种维生素和其他营养成分,尤其是维生素C、维生素E、胡萝卜素等,可以有效症、心等,还可以增强力,提高人体,所以我们可以经常食用沙棘来保持健康。