介绍
沙棘是一种充满营养的水果，富含维生素C和维生素E，还含有多种氨基酸和必需脂肪酸。沙棘味道酸酸甜甜，适合搭配各种食材制作成甜品或沙拉等，今天我们来试试用沙棘做一道早餐饼，既美味又健康。
材料
1杯全麦面粉
1/2杯沙棘果肉
1/2杯蛋白质粉
2个鸡蛋
1/2杯牛奶
1勺蜂蜜
1勺苏打粉
1/2勺盐
橄榄油适量
制作过程
将面粉、蛋白质粉、苏打粉、盐混合在一起，搅拌均匀。
在果肉中加入蜂蜜，搅拌均匀。
将搅拌好的果肉加入到干混合物中，搅拌均匀。
将鸡蛋和牛奶混合在一起，打至混合均匀。
将鸡蛋和牛奶混合物倒入步骤3中的干混合物中，搅拌均匀。如果混合物太粘稠，可以再加入适量牛奶。
将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火。
将混合物舀入平底锅中，煎至两面呈金黄色。
食用方法
将沙棘早餐饼和自己喜欢的果酱或酸奶搭配食用，营养美味之余，还能让你整个上午都充满能量。
总结
这道沙棘早餐饼不仅味道美妙，而且富含营养，是一道极其健康的早餐选择。此外，我们还可以在早餐饼中加入其它健康食材，比如燕麦片、杏仁片、蔓越莓等，让早餐变得更加丰富多彩。
