介绍
深秋到了，天气渐渐变冷，人体的力也随之下降，需要适当地进行补充营养。沙棘是一种对人体有益的水果，它是一种对人体具有多种功效的营养水果，含有丰富的维生素C和E，具有增强力、调节等作用。
沙棘冷排菜单
沙棘果可以制作成各种美食，如沙棘果酱、沙棘果沙拉等。今天，我们为大家介绍一种深秋沙棘冷排菜单，让您在健康的同时，品尝到美味的佳肴。
沙棘果冷排菜单做法
制作材料：
沙棘果
黑木耳
木耳
海带
红薯粉
油麦菜
胡萝卜
青椒
葱
姜
蒜
香油
生抽
醋
盐
白糖
步骤：
沙棘果洗净，放入开水中焯水；
黑木耳、木耳、海带洗净，飞水备用；
红薯粉搅拌均匀后，放入沸水中汆烫，捞出晾凉；
油麦菜、胡萝卜、青椒切丝，葱、姜、蒜切末，备用；
锅中放油，倒入葱、姜、蒜末爆香，放入准备好的各种材料，加入盐、白糖等调料煸炒；
倒入生抽、醋、香油等调味料，煸炒均匀，出锅装盘。
沙棘冷排菜单营养价值
沙棘果富含维生素C、E、A、K、P等13种维生素，有清热，美容养颜的作用。同时，沙棘果还含有丰富的芦丁等黄酮类物质，能够抵抗对细胞的侵害，保护的健康。
黑木耳、木耳、海带是一种天然的食物剂，能够去除体内的毒素，同时还富含膳食纤维，有助于保持身体健康。
油麦菜、胡萝卜、青椒等蔬菜富含维生素和矿物质，有益于身体健康。
这道深秋沙棘冷排菜单口感鲜美，营养丰富，适合深秋时节食用，可起到增强力，养颜的作用。
总结
深秋时节，人体需要多元化的营养，补充营养对身体健康有极大的好处。沙棘果富含多种营养成分，有益于增强力，调节等作用。该沙棘果冷排菜单是一道营养丰富、健康美味的佳肴，是深秋时节的良好选择。
