沙棘是什么？
沙棘，学名为海棠果，是一种生长在温带和寒带的落叶灌木，主要产于中国西北地区和俄罗斯远东等地。沙棘果实鲜红色、椭圆形，味道酸甜可口，具有较高的药用价值和营养价值。
沙棘果内营养含量
沙棘果是一种营养价值很高的水果，它富含蛋白质、维生素、矿物质、单糖、多糖、有机酸等营养成分。其中，它的元素含量也极其丰富，具有以下特点：
铁元素含量高
研究表明，沙棘果实中富含大量的铁元素，其含量远高于苹果、梨等常见果类。因此，食用沙棘果能够增加红蛋白的含量，有益于贫患者的康复，也可以缓解虚症状。
锌元素丰富
沙棘果实的锌含量也比其他水果要丰富，是典型的锌元素富集植物。锌元素是人体生长发育和机能所必需的微量元素，能够调节机体的生长代谢和功能，促进伤口愈合和。
硒元素含量高
沙棘果实中的硒含量也相当丰富，是一种典型的富硒植物。硒元素是人体内细胞代谢的重要物质，具有，防、防、增强力的作用。沙棘果因此常被人们称为“硒元素海洋”。
钙元素丰富
沙棘果实中还富含大量钙元素，有助于骨骼的建立和维护。钙元素不仅可以症和牙齿，还可以促进传导和心跳自律性，有利于健康。
维生素C含量丰富
沙棘果实中的维生素C含量也相当丰富，比柑橘、苹果等水果更为高，是人体必需的营养素之一。维生素C具有、美容养颜、提高力等多种作用，能够促进胶原蛋白合成、防止老化。
总结
沙棘果是一种营养价值很高的水果，其含有丰富的元素及营养成分有助于我们的身体健康。人们可以适量食用沙棘果，从而获得铁元素、锌元素、硒元素、钙元素和维生素C等过硬的营养素。
