介绍
沙棘原浆酒是一种以沙棘为主要原料制作的浆果酒，又称为沙棘酒。
沙棘酒具有深红色、清新酸甜、营养丰富等特点，被誉为“山珍海味中的明珠”。
产品制作
沙棘原浆酒的主要原料是沙棘果实，其它配料包括白糖、清水和酵母。
首先，将沙棘果实用清水浸泡在容器中1-2天，取出果实并绞烂成糊状，过滤出浆液并加入白糖搅拌均匀，接下来加入酵母。
将混合好的原料倒入发酵桶中，关闭桶盖，放置于阴凉通风处，置于约5-7天左右进行发酵和澄清等处理，后过滤、装瓶即可。
饮用方法
沙棘原浆酒可以直接饮用，也可以用于调制各种鸡尾酒、饮品等，如沙棘原浆酒加橙汁、柠檬水等。
同时，沙棘原浆酒可以作为烹调调料，用于制作沙棘酱、沙棘果酱等，为美食增色不少。
营养价值
沙棘原浆酒食用量适量对人体有益，因为沙棘果实富含多种维生素如维生素C、维生素E等、多种矿物质如钾、钙、铁等以及人体不能自行合成的必需脂肪酸。
此外，沙棘果实还富含黄酮类物质，具有较强的剂功效，能有效防止发生。
结语
总之，沙棘原浆酒风味独特、营养价值高，是一款优秀的浆果酒。而且现在越来越多的人开始重视健康饮食，喜欢食用天然绿色、有益健康的食品，沙棘原浆酒正是这样一种理想的选择。
