INS沙棘冰粥
夏天到了，烈日炎炎，总想找一些清凉的食物来消暑。今天我就来介绍一道营养美味的沙棘冰粥，它不仅美味可口，而且拥有多种营养成分，是一道不错的夏季饮食选择。
材料准备
制作沙棘冰粥需要准备以下材料：沙棘果100克、糯米粉100克、龙眼干6-8颗、冰糖适量、清水适量。
烹饪过程
1. 沙棘果和龙眼干用清水泡发30分钟。
2. 糯米粉加清水搅拌均匀，倒入锅中，慢慢加热，一边搅拌，直至变成透明状，成为了糯米糍。
3. 将泡发好的沙棘果、龙眼干和冰糖加入锅中煮开，不停搅拌至冰糖溶解。
4. 火关小，慢慢加入糯米糍，继续搅拌均匀，煮约5分钟后熄火。
5. 将做好的沙棘冰粥放入冰箱里冰镇，即可食用。
营养价值
沙棘冰粥是一道富含多种营养的饮食，沙棘果富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素以及多种不饱和脂肪酸，具有、美容美肤、防抗的功效；龙眼干则是很好的滋补食材，富含铁、钙、锌等矿物质，具有滋补养颜的功效；而冰糖则有清热的作用，还可以生津止渴。
食用提示
1. 制作沙棘冰粥好选用新鲜的沙棘果，这样口感更加鲜美。
2. 糯米粉好选取无添加物的产品，这样做出来的糯米糍更加健康。
3. 沙棘冰粥要入口醇厚，可以根据个人口感加入适量的牛奶或椰浆。
以上就是制作沙棘冰粥的全部过程，希望大家可以尝试一下，一起享受夏日美食的清凉。
