沙棘原浆棘之源
沙棘，又名野沙棘、海棠树、红树，是我国北方常见的果树之一。在高寒、沙漠、山区等恶劣环境下生长，树势顽强，集药用、果用、观赏等多种功能于一身。其中，沙棘的果实是其大的特色，含有一种独特的沙棘原浆，也就是人们大家熟知的“沙棘果汁”。
营养成分
沙棘原浆洁净透明，富含极为丰富的营养成分。每百克果汁中含有维生素C达到638毫克，是柑橘的16倍，苹果的13倍，其维生素E含量更是其它果汁的数倍，维生素A也比胡萝卜高出2到4倍。
此外，沙棘原浆中还含有丰富的维生素K、β-胡萝卜素、必须氨基酸、牛磺酸、天然维他命B族及多种矿物质等成分。不仅如此，它还含有许多对人体健康有益的物质。
功效与作用
沙棘原浆富含丰富的营养成分和物质，其功效也是十分显著的。它具有防、抗、养胃、润肠、提高力、等作用，同时对于抗、降、降和美容等方面也有显著的作用。
沙棘原浆对于也有着显著的功效，可以帮助和，增强的能力，对于减少黑色素、淡化色斑和色素沉着都有显著的效果，是理想的“美容佳品”之一。
食用方法
沙棘原浆味道酸甜可口，被誉为柿子、李子之上的果汁。可以直接饮用，也可加入蜂蜜或其他调料轻微调味后享用，制作成酸奶或果汁和冰激凌也是十分美味的。
此外，还可以使用沙棘原浆制作成各式各样的沙棘果酱、沙棘果醋、沙棘果茶等小吃零食。当然了，使用新鲜的沙棘制作的沙棘果汁效果好，如果使用沙棘果酱、沙棘果醋、沙棘果茶等食品，要注意过多的糖、醋和其他调料会减少沙棘原浆的营养价值。
注意事项
沙棘原浆中含有较高的单宁酸和维生素C，易被氧化，过多的储存、腐烂等因素会导致食品质量的下降和营养成分的流失。因此，好是在采摘后直接食用，也可以制作成小包装进行储存，或者置于低温下保存，以大程度地保留其优良的营养成分。
总之，沙棘原浆是一种富含营养成分的健康果汁，具有很多的功效和美容保健的作用。想要健康又美丽，一定要多喝沙棘原浆！
