沙棘原浆与沙棘果粉：营养与美味的双重享受
沙棘，又名扁枝、山楂海棠、山楂子，是我国传统的药用植物之一。它的果实呈椭圆形，外表呈暗红色，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、锌、铁、钾、钙等多种有益元素，被誉为“黄金果实”和“水果皇后”。
沙棘原浆的制作方法
沙棘原浆可以用新鲜的沙棘果实制作，也可以用干沙棘果实加水慢慢浸泡制作。下面介绍一种简单易行的沙棘原浆制作方法：
所需材料：
新鲜沙棘果实500克
白砂糖50克
清水600毫升
步骤：
将新鲜沙棘果实冲洗干净，用开水焯烫2~3分钟，浸泡几分钟后取出。
将烫好的沙棘果实放入搅拌机中，加入清水，打成泥状。
将沙棘泥倒入纱布中，挤压出沙棘原浆。
将沙棘原浆倒入锅中，加入白砂糖，用小火煮开，用勺子不断搅拌，煮到糖完全溶解为止。
将沙棘原浆煮熟后即可关火，等待沙棘原浆降温后，倒入瓶中密封保存即可。
沙棘原浆的营养价值
沙棘原浆是一种非常营养的饮品，它含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、锌、铁、钾、钙等多种有益元素。其中，维生素C的含量是橙子的10倍，维生素E的含量也很高。
此外，沙棘原浆还具有很强的调节作用，可以增强人体力、促进，防止心。同时，它还能缓解喉咙、改善质量等多种功效。
沙棘果粉的制作方法
沙棘果粉是以新鲜沙棘果实干燥制成的粉末状食品，经过干燥处理后，保留了沙棘本身的味道和营养成分。下面介绍一种简单的沙棘果粉制作方法：
所需材料：
新鲜沙棘果实500克
步骤：
将新鲜沙棘果实冲洗干净，用纱布包好挂在通风处晾干（好是阳光能照到的地方），每天翻动一次，保证沙棘果实均匀受风。
待沙棘果实干燥后，用搅拌机将其打成粉末状。
将打好的沙棘果粉过筛，筛出粗颗粒。
将筛好的沙棘果粉瓶装保存。
沙棘果粉的营养价值
沙棘果粉不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素、锌、铁、钾、钙等。其中，维生素C的含量比柑橘高约15倍，每100克沙棘果粉中含有954毫克的维生素C。此外，沙棘果粉还能降低、、防止损伤、促进肠道蠕动等多种功效。
结语
沙棘原浆和沙棘果粉是营养和美味的双重享受。无论是制作沙棘原浆还是沙棘果粉，都很简单易行。长期饮用沙棘原浆和食用沙棘果粉，可以帮助调节身体力，多种的发生，同时还能促进健康生活方式的养成。
