营养丰富的沙棘原浆汤

沙棘是一种生长在我国沙漠地区的果树,因其果实鲜艳醒目,被称为“沙漠之果”,是一种富含营养的天然保健品。沙棘中含有大量的维生素C、维生素E和类胡萝卜素等营养素,其中维生素C的含量是柑橘的40倍以上,是柠檬的60倍以上,常食沙棘,可以达到润肠通便,提高力等功效。

原料制备

1.准备沙棘果实1kg左右,洗净去蒂挑干。

2.将清水倒入锅中,倒入沙棘果实,加盖,熬煮2小时,加水2次左右,用勺子挑出浮沫,让其越熬越透亮。

煲制方法

1.准备好熬好的沙棘原浆,过滤掉果渣,放入锅中。

2.加入适量的瘦肉(猪肉或鸡肉均可),熬煮至熟烂,加入盐、味精、葱花等调料,即可上桌。

食用方法

1.可将沙棘原浆汤当做主食,和米饭一起食用,营养更为丰富。

沙棘原浆汤(营养丰富的沙棘原浆汤)

2.也可以作为开胃菜先食用,调动口感。

3.食用时可根据个人口味,适量加入辣椒油等调料。

适宜人群

沙棘汤适宜所有人食用,但由于沙棘属于寒性水果,脾胃虚寒的人好少量食用,以免造成、等问题。

营养价值

沙棘原浆汤营养丰富,富含多种氨基酸、维生素等营养成分,具有增强力,抗抗等功效。高纤维属于低热量食品,可促进肠道蠕动,安全有效减轻体重。此外,沙棘原浆汤具有很好的美容养颜效果,长期食用可保持水嫩光泽,防止干燥。

注意事项

1.如果使用瘦肉,尽量使用猪腿肉等瘦肉,减少瘦肉中脂肪的摄入,更利于健康。

2.煮制的时间不要过长,以免使沙棘原浆汤变质产生污染。

3.使用沙棘原浆汤时不要加入味精和其他化学添加剂,以免影响沙棘原汁的营养成分和口感。

4.沙棘属凉性水果,不宜大量食用,以免造成,脾胃虚寒的人更应谨慎食用。

总之,沙棘原浆汤是一款营养丰富、味道鲜美的健康美食,常食可促进健康、美容养颜,并且烹调简单,适合家庭制作,值得推荐。