沙棘五重含丰富营养，具多种保健功效
沙棘是一种经济价值、保健功效极高的野生果树，被誉为“黄金果”。这种果实中所含有的营养成分，被专家称为“沙棘五”，即维生素C含量高、胡萝卜素含量高、维生素E含量高、类胡萝卜素含量高、总黄酮含量高。
维生素C含量高
沙棘的维生素C含量比柑橘类水果高出10倍以上，达到每百克330毫克左右，比西红柿高约14倍。维生素C可以，增强机体力，对、症和骨等有一定的作用。
胡萝卜素含量高
胡萝卜素是一个重要的营养素，对于维护人类视力、促进生长发育有着重要的作用。沙棘每百克果肉中的胡萝卜素含量高达1毫克以上，比胡萝卜的含量还多。因此，沙棘可以眼疾和保护，有助于维持人体的健康。
维生素E含量高
维生素E是一种重要的脂溶性剂，能防止细胞氧化、增强机体力、延缓等。沙棘中的维生素E含量是其他水果的数倍，每百克果肉中可含1.4毫克的维生素E，而柑橘类水果中几乎没有维生素E。因此，沙棘可以改善、保护和心系统等，受到越来越多的关注。
类胡萝卜素含量高
类胡萝卜素是指一类黄色素类化合物，对于与抗有一定的作用。沙棘每百克果肉中，类胡萝卜素含量高达2000微克以上，而比之多的胡萝卜只有8毫克。因此，沙棘可以帮助改善和道的健康，与防止生殖系统症等。
总黄酮含量高
总黄酮是一类天然的多酚类物质，具有一定的和抗作用。沙棘每百克果肉中，含有330毫克以上的总黄酮，是其他水果的3-5倍。沙棘可以增强人体力，减低、防止、协助肠胃消化的功效，有利于人体健康的维护。
结语
总之，沙棘的营养价值是其他水果无法比拟的，尤其是其中所含的“沙棘五”，更是很多人所追求的营养价值标准。因此，我们应当学会如何食用沙棘，以发挥它的佳营养功效。同时，我们也应该注意到，沙棘的“五”还包括了其他一些有益物质，如铁、锌、钙和硒等，这些成分也具有重要的保健作用。因此，沙棘被认为是一种非常适合作为保健食品的水果，值得我们在日常饮食中多多食用。
