代县沙棘果：野果中的“黄金”，更比蓝莓高
代县沙棘果，又称“沙珍果”，是我国北方特有的野生果品，主要分布在山西代县、忻州等地。沙珍果呈橙黄色，口感酸甜适中，具有非常高的维生素C含量、多种氨基酸、多种维生素和矿物质，被誉为“罕见的天然维生素”。近年来，随着人们对健康意识的提高，沙棘果的种植和加工也越来越受到广泛关注。
更比蓝莓高
沙棘果含有的维生素C、VC含量高达200-1600mg/100g，是柑橘的10倍，堪称百果之首。此外，沙棘果还富含维生素E、维生素K等多种维生素，能够抑制细胞氧化损伤，延缓，防止细胞变。研究还表明，沙棘果所含的花青素类、类黄酮等多种活性物质，能力更比蓝莓强5-10倍，属于目前发现的自然植物中能力强的一种。
补充力，提高
沙棘果作为一种营养丰富的野生果品，具有增强力、提高身体的作用。沙棘果富含的多种维生素、矿物质及物质，能够增强机体的自我修复能力，促进细胞的再生和修复，提高身体力和。对于老年人、孩子、体弱多的人群来说，食用沙棘果更加能够帮助身体保持健康。
本地特色产业发展助力扶贫
代县作为沙棘果的主产区域，目前已经形成了一条从种植、采摘、加工到销售的完整产业链。据了解，代县沙棘果全年总产量达到5000余吨，其中约有30%左右的果子被加工成沙棘果汁、沙棘果干等多种产品，另有一部分被销往北京、上海等一线城市，成为代表我国山西特色的优质农产品之一。
同时，沙棘果的采摘和加工，为当地提供了大量的就业机会，成为了代县农民增加收入、脱贫致富的重要途径之一。因此，发展沙棘果产业不仅能够带来经济和社会效益，更是一种精品农业的成型，满足了人们日益增长的健康养生需求，具有很高的推广推广和发展前景。
总结
代县沙棘果具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“北方黄金果”，拥有广阔的市场前景。在未来的发展过程中，我们需要更加注重保护和开发当地沙棘果的资源，利用现代科技手段进行提炼和应用，形成更多元化、更具价值的沙棘果产品，促进地方农业和经济的发展，同时，也为人们提供更优质健康的生活方式。
