沙棘和橙子哪个vc高？
维生素C对于人体代谢及系统发挥着重要作用，然而人体不能自行合成维生素C，需要通过日常饮食来摄取。而沙棘和橙子都是富含维生素C的水果，那么它们之间到底哪个vc含量更高呢？接下来将从营养价值和摄取量两个方面来进行比较。
营养价值的比较
首先看从维生素C的含量来比较，橙子每100克含有53毫克的维生素C，而沙棘果肉则是每100克含有400-800毫克的维生素C，显然沙棘比橙子更富含维生素C。此外，沙棘还包含有丰富的维生素E，维生素B系列和类胡萝卜素等多种营养成分，特别是富含维生素E，而橙子相对而言则稍逊一筹，因此从营养价值方面，沙棘比橙子更加出色。
摄取量的比较
然而，实际上我们平常摄取水果的量并不是按照100克来计算的，摄取量也是考虑vc含量的另一个重要因素。每次摄取水果相对应的vc含量越高，人体就能够得到更多的维生素C。而橙子普遍更容易购买到，而且果实相对成熟和柔软,口感比较好，食用起来方便，因此在平时我们摄取水果的时候，摄取的橙子会比摄取沙棘的数量要多很多，因此实际上我们摄取到的vc总量还是橙子更多一些。
总之，沙棘和橙子这两种水果都是富含维生素C的水果。虽然从每100克比较，沙棘维生素C的含量更高，并且它还富含其他营养成分，综合而言，沙棘比橙子更加营养丰富。但从实际摄取量来看，人们摄取的橙子要比摄取的沙棘多，因为橙子口感好，方便购买，价格也比较实惠。因此，要想更好地摄取维生素C以及营养成分，不妨在日常饮食中合理搭配食用，既可以满足口感需求，又可以补充身体所需的营养成分。
