什么是沙棘原浆？
沙棘原浆是由沙棘果实压榨而成的植物果酱，呈现出深橙色，在中国北方、俄罗斯等地十分常见。它富含维生素C、E、β-胡萝卜素等多种营养成分，被誉为“维生素C的仓库”，是一种非常营养的食品。
制作沙棘原浆的步骤
下面我们来看看如何制作沙棘原浆：
材料准备：
沙棘：500克
白砂糖：适量
柠檬汁：适量
净水：适量
步骤：
1.将采摘回来的沙棘洗净，挑拣干净，去除果梗、果蒂和破损果子。
2.将沙棘放入锅中，加适量净水，大火煮沸，改小火焖煮30分钟。
3.焖煮完毕后，筛出沙棘果汁，用勺子将果渣稍稍压干，得到的沙棘果汁即为原浆。
4.取出一个干净的煮沸消毒过的玻璃瓶，倒入沙棘原浆，加入适量白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。
5.盖上瓶盖，放置于阴凉干燥的地方，好储存在冰箱中，使用前可先放入热水中浸泡一段时间，使原浆自然解冻。自制原棘浆可以保存一年以上。
沙棘原浆的储存方法
沙棘原浆是一种易保存的食品，但是需要注意以下事项：
1.沙棘原浆要放在没有阳光直射的阴凉干燥处，不要放在潮湿或通风的地方。
2.沙棘原浆可以先放在冰箱里冷藏，需要时再取出加热食用。
3.为了避免和其他有害物质的侵入，使用前一定要将储存瓶口清洗干净，好将瓶口消毒过。
沙棘原浆的食用方法
沙棘原浆可以直接食用，也可以作为调味品加入各种美食中。以下是几种常见的使用方法：
1.可以加入开水中冲泡饮用，口感酸甜可口，能够解除身体疲劳。
2.沙棘原浆可以加入各种汤、煲鸡肉、烤肉或西米露等甜品中，增加食品的口感和营养。
3.在沙棘原浆的基础上加入其它水果如草莓、蓝莓、柚子等，可以制作各种果酱、果汁。
小结
制作沙棘原浆并不难，只需要准备好原料，按照步骤进行操作就可以。沙棘原浆富含营养成分，喝上一口清凉的沙棘原浆，不仅口感酸甜可口，还能够，解除身体疲劳。赶快尝试制作一下沙棘原浆吧，为身体补充足够的营养！
