沙棘原浆怎样做菜
沙棘原浆是一种非常健康的食品，富含维生素C、E、K、B族及多种矿物质。它不仅可以直接饮用，还可以做成各种美味的菜肴。下面就为大家介绍几种沙棘原浆菜谱，让大家轻松上手。
1. 沙棘原浆鸭肉汤
材料：鸭肉500克，沙棘原浆500毫升，姜片5片，葱段适量，料酒适量，盐适量。
做法：
将鸭肉洗净切块，用开水焯水后捞出沥干备用；
将鸭肉放入炖盅或汤锅中，加入姜片、葱段和适量的料酒，加水至鸭肉的表面，盖好盖子用大火煮沸后改用小火炖1个小时左右；
倒入沙棘原浆，继续炖15分钟，加盐调味即可。
2. 沙棘皮蛋瘦肉粥
材料：糯米100克，粳米100克，沙棘原浆100毫升，皮蛋2个，瘦肉50克，姜末适量，葱花适量，盐适量，香油适量。
做法：
将粳米和糯米淘洗干净，加适量水和沙棘原浆煮成稠粥备用；
将瘦肉切成丝，加入适量水，放入姜末、料酒焯水后捞出；
将皮蛋去壳切成小块；
将煮好的粥倒入锅中，加入瘦肉丝和皮蛋块，加适量盐煮沸后，撇去浮沫，再加少许香油和葱花即可。
3. 沙棘原浆果酱
材料：沙棘原浆500毫升，白糖300克。
做法：
将沙棘原浆和白糖放入锅中，加适量水大火煮滚，改用小火煮到稠度适中即可关火；
将煮好的果酱倒入烤箱盘中，放入预热至120℃的烤箱中烘烤1小时左右；
将烘烤好的果酱装入瓶中，冷却后放入冰箱冷藏。
以上就是几种可以用沙棘原浆做的美食菜谱，大家可以根据个人口味适当调整食材的配比，制作出属于自己的沙棘原浆美食。沙棘原浆不仅美味，而且营养价值非常高，多吃沙棘原浆对健康有很大的好处，推荐大家都来尝试一下。
