沙棘428种含量
沙棘，又称海棠果、沙苑子、沙杨子、沙枣子等，是一种营养价值极高的野生果树，被誉为“医疗、保健、美容、食品四大功能果”。其中，为惊人的就是它的“沙棘428种含量”，让人惊叹不已。
1.多种维生素
沙棘果实中含有大量的维生素C、维生素E、维生素A、维生素K和维生素B族等多种维生素。其中，维生素C的含量是柠檬的3倍，维生素E的含量是杏仁的38倍，维生素A的含量则是胡萝卜的4倍。这些维生素都是维持人体健康必不可少的营养物质。
2.大量微量元素
沙棘中富含钙、铁、锌、硒、钾等多种微量元素。其中，硒的含量居于果类之冠，是人体必须的微量元素之一。而铁的含量也是其他果类的数倍，对于缺铁性贫的人群来说，沙棘是非常好的选择。
3.多种不饱和脂肪酸
沙棘富含多种不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸、花生酸等。这些不饱和脂肪酸对人体健康非常重要，可以降低、心、调节系统等。
4.丰富的类胡萝卜素
沙棘中含有多种类胡萝卜素，如β-胡萝卜素、岩藻黄素、叶黄素等。这些物质有助于保护人体眼睛、、粘膜等组织，具有作用，可、增强力。
5.其他营养物质
沙棘还含有多种氨基酸、多糖、黄酮类物质、酚类化合物等。这些物质都对人体健康有着重要作用，可以提高人体力、降低、增加骨密度、等。
综合来看，沙棘的“428种含量”使得其营养价值极高，被誉为“营养果王”。虽然沙棘不易保存，但人们可以通过制成沙棘酱、沙棘干、沙棘膏等多种食品，来保留它的营养价值。
