什么是北京沙棘果？
沙棘果是中草药名，主要生长在中国北方以及蒙古、西伯利亚等地。沙棘果在北京也很常见，是北京的特产之一。它是一种营养丰富的水果，被誉为“黄金果实”。
北京沙棘果的营养成分
北京沙棘果富含维生素C、维生素E、维生素K、钾、钙、镁、铁等多种营养成分，其中维生素C的含量更是柠檬的38倍！此外，沙棘果中还含有丰富的必需脂肪酸，尤其是人体不能自行合成的欧米伽7脂肪酸。
北京沙棘果的食用方式
北京沙棘果可以直接食用，也可以制作成沙棘果汁、果酱等，非常适合做甜品、饮料等。如果是直接食用，可以用蜂蜜蘸一下，味道更加美味。如果想要制作成果汁，可以将沙棘果剥皮挤压成汁或者搭配其他水果一起榨汁，口感更佳丰富。
北京沙棘果的功效和作用
北京沙棘果有多种功效和作用，包括增强力、、、、抗等。尤其是沙棘果中的欧米伽7脂肪酸，对于降低、、促进肠道健康等有着重要作用。
北京沙棘果的购买和保存
在北京，可以在各大超市、菜市场购买到早秋成熟的新鲜沙棘果。如果要保存的话，好将沙棘果放在阴凉处，避免阳光直射或者受潮。如果想要长时间保存，也可以将沙棘果制作成果酱或果醋，这样可以保存更长时间。
结语
北京沙棘果是一种无论是口感还是营养成分都十分优秀的水果。如果你还没有尝试过，不妨去超市找一找，带回家品尝一下。在享受美食的同时，也能够摄入丰富的营养成分，受益不小。
