沙拐枣 vs 沙棘：谁才是沙漠中的野果王者？
沙漠中不仅是荒芜的沙丘、荆棘丛生的荒原，也有着绿叶红果的存在。其中能代表荒漠气息的就数沙拐枣和沙棘了。它们同时生长在沙漠中，与恶劣的环境作斗争，拥有着自己的魅力和食用价值。究竟是沙拐枣更胜一筹，还是沙棘更加好吃？下面就来一较高下！
外观比拼
沙拐枣：果小肉厚，形似枣子，但是比枣子更加扁扁的，长宽大约为3-4厘米，一般情况下颜色偏黄。
沙棘：果实为球形或椭圆形，大小约为枇杷或橄榄大小，表皮有细密的刺，颜色是暗红色，十分鲜艳。
外观比拼，沙棘获胜。沙棘的颜色鲜艳而特别，自带防范刺。
食用比拼
沙拐枣：味道微酸、涩口，果肉较干硬，适合直接食用，或者用于煮汤或做甜品。
沙棘：果肉较为汁多味甜，非常适合榨汁、酿酒、制作罐头、果酱等。
食用比较，各有所长吧。沙拐枣适合烹煮，并搭配其它食材出现；沙棘有着优秀的利用价值，可用于制作多种饮品与食品。
药用比拼
沙拐枣：沙拐枣在上的利用很广泛，含有葫芦巴碱、草酸、苦杏仁甙、食醋等成分。有补、止咳化痰、缓解等功效。
沙棘：沙棘在中医上备受青睐，富含C、E等多种维生素，含有芦丁、异鼠李糖苷、水苏糖、鸾距苣苔素等多种成分，对提高机体力、延缓人体具有重要作用。
其中沙棘含有的成分更多、类别更广。沙棘更具备保健的价值。沙拐枣也是上常用的一种，针对性更强，对具体疗效更好。所以在药用比较上，难以分出胜负。
生长环境比较
沙拐枣：生长在内蒙古、陕西、甘肃、青海等地，沙漠区也可以搜到沙拐枣。
沙棘：主要生长在中国北方的半干旱、寒冷的地方，比如山西、陕西、宁夏，而且沙棘对土质、水分有较高的要求。
虽然都是沙漠产物，但是沙棘更加‘挑剔’，在环境等方面的要求更加高。沙拐枣则相相对更加适应至恶劣环境。所以在生长环境比较上，沙拐枣更具有优势。
总结
虽然沙拐枣和沙棘同为荒漠生物，在多维度上展开比较，它们各有所长。不管是从营养价值、食用口感、还是疗效方面，沙拐枣和沙棘都是有自己特别的闪光点。如果你是饮食方面的爱好者，那么沙棘更加具有优势；如果你是保健、等方面偏爱，那么沙拐枣则更为合适。总体来看，它们都是不错的食物和保健品，都可以成为人们日常餐桌上的佳品。
