回忆童年的美好：沙棘雪糕
作为80后或90后的小朋友，我们的童年搭伴的是一些美好的回忆，比如太阳当空照、菜花深处闻鸡啼、沙棘雪糕，这每一件都是绕不开的话题。随着时间的流逝，我们已经成长为大人，但对于那些记忆的美好回忆，却是难以忘怀。
什么是沙棘雪糕？
在北京街头巷尾，沙棘雪糕一度风靡整个城市。沙棘雪糕早是在20世纪50年代研制出来的，那时候还是很有创意的。它的做法其实很简单，只需要在雪糕里加入一些沙棘汁，然后混合均匀，冻成糕。但是当时市场上冰品的种类还不是很丰富，这种沙棘雪糕新鲜出炉时，迅速吸引了所有人的目光和胃口。
沙棘雪糕的味道
沙棘雪糕的味道是酸酸甜甜的，非常爽口，尤其是夏天，吃起来格外的清爽开胃。作为小朋友，我们一般都喜欢甜的食物，但是沙棘雪糕却少了一分腻。不夸张的说，曾经有一段时间，沙棘雪糕是小朋友们必备的夏日冰品。
沙棘雪糕和我们的回忆
在没有电视、电脑、手机的时代，小朋友们的玩耍娱乐方式其实并不丰富，所以到了夏天，好的娱乐方式就是外出游玩，买一根沙棘雪糕吃掉，然后去闹街，去你中有我、我中有你的小伙伴拎着气球跑来追你，或一起扭秧歌、扭堂皮，玩够了再去打水仗，不用担心冷到，因为手上还有夏天必备的沙棘雪糕。
小时候，每一次暑假，沙棘雪糕总是离玩耍不远。初的雪糕卖相和和面粉、奶油糖等包装一样都是纸来裹着，用分量勺舀糕块，沙棘汁的量是按追求酸甜口味各有不同来进行分配。后来，沙棘雪糕的包装渐渐升级，那时候每个小朋友买完就会把纸袋扯开，然后将里面的雪糕露出一个“脑门儿”，把一边的纸皮向下扯开，透过纸袋子用小舌头舔着雪糕，沙棘汁和雪糕的味道完美结合，清爽又好吃。
沙棘雪糕的现状
现在，随着社会经济的发展，人们的生活水平得到提高，各种冰品也越来越多，各种口味的冰激凌充斥市场，取而代之的是更加丰富多样，品质更好的雪糕。而初的沙棘雪糕店也随着市场的变化而逐渐减少了数量，取而代之的是各种各样的奶茶、冰饮等。
虽然如今，沙棘雪糕的售卖已经不再是小时候的热门，但我们在外转悠，偶尔还能看到拎着沙棘雪糕，要么是因为这个小店一直留在原地，一直在延续这个传统，要么是因为有些沙棘雪糕已经成了一些人心目中的童年回忆，于是他们从市场上重新采购制作起来，让更多的人重温童年时的甜蜜和纯真。
总的来说，那个时代是黄金年代，而沙棘雪糕是我们记忆中难忘的一抹清糯。随着时间的流逝，我们越来越感慨小时候的美好。纵然我们长大成人，工作忙碌，但沙棘雪糕这个美好的记忆一经唤起，便能带着我们回到那个充满阳光、无忧无虑的年代。
