沙棘果的营养成分
沙棘果是一种富含多种维生素和矿物质的果实，它含有丰富的VC，以及VA、VB1、VB2、VB6、VE等维生素；同时还富含铁、钙、锌、锰、铜、镁等各种矿物质。有丰富的纤维素、胡萝卜素、亚油酸和多酚等生物活性物质。
沙棘果具有开胃、消食、润肠、降的功效，有益于调节人体内部的代谢功能，增强人体系统的功能。此外，沙棘果还含有黄酮类化合物，具有及增强细胞活力等作用，能够对抗对人体的影响。
沙棘不宜生食
沙棘果虽然含有丰富的维生素和矿物质，但是其中富含的果酸和单宁酸等物质会对道造成刺激，影响身体消化功能。特别是对于怕冷的人来说，生食沙棘会对道功能造成更大负担，导致发生的风险增加。
因此，建议大家在食用沙棘时，好选择加工成果汁或者制成果酱等形式，这样能够避免对肠胃带来负担，同时也保留了沙棘果的营养成分。
谨慎食用沙棘果酱
虽然沙棘果酱制作过程中会将果实加热煮沸，去除有害物质，但是某些商家为了降低成本会在制作过程中添加某些化学成分，这些物质会对人体健康造成不良影响。
因此，在购买沙棘果酱时，建议选择正规渠道购买，尽量避免选择价格过低的产品。自制沙棘果酱时，可用清水冲洗沙棘果，然后剥皮去籽，再加入适量糖和蜂蜜，搅拌均匀后制成果酱，这样既可确保食品安全，又能充分保留沙棘果的营养成分。
怕冷的人应适度食用
沙棘果具有生气、温热的性质，可以刺激人体脾胃三脏的功能，有利于改善怕冷的人体质。但是，由于沙棘果富含果酸和单宁酸等物质，怕冷的人食用过多会造成负担，影响身体消化系统功能。怕冷的人在食用沙棘果时，应适量摄入，不要过量进食，以免对身体造成损害。
除此之外，怕冷的人在食用沙棘果前，好选择将其加工成果汁、果酱等形式，这样能够更好地保留沙棘果的营养成分，同时对道造成的负担也较小，避免过度刺激肠胃造成不适感。
结语
怕冷的人食用沙棘果要谨慎，应适量食用，避免过度刺激道功能。同时，选择正规渠道购买制成果汁、果酱等加工成品，避免购买添加了有害成分的劣质产品。只有正确有效地食用沙棘果，才能够更好地发挥其对身体健康的作用。
