杭州什么是沙棘(破解杭州沙棘之谜)
杭州,是一个历史悠久,文化底蕴深厚的城市,有着着名的西湖、灵隐寺、雷峰塔等景点。但是,在杭州市郊却有一种特殊的植物,它就是我们今天要介绍的“沙棘”。
沙棘是什么?
沙棘原产于我国北方,是海棠科植物。由于其能耐贫瘠,耐寒、抗旱、抗寒、抗盐碱能力强,便被广泛地引入杭州及周边地区种植。沙棘的果实是一种药用价值极高的天然植物。它的果实因为含有大量的维生素C、E、K、胡萝卜素、芦丁和类黄酮等成分,还有一定的膳食纤维和微量元素,被医学界誉为“千年难得之宝”,是高、和缺性等多种的有效天然药品。
杭州沙棘之谜
沙棘种植在杭州的历史可以追溯到上世纪50年代,但是,在这之后的20多年时间里,杭州沙棘一直被人们所忽视,被视为野果,直到近几年才逐渐被发现。为什么这样一种宝贵的植物,在杭州的这些年里,却一直被忽视,几乎成了一道悬念。
其实,引入沙棘种植并不是一帆风顺的。沙棘栽种初遇到了很多困难,沙棘的果实产量很低,品质也不高,人们对于它的种植十分谨慎。而后来,由于政府的大力支持,种植技术不断提高,沙棘的种植和栽培也逐渐得到了重视。

杭州沙棘的应用
现在,杭州的沙棘种植面积已经达到了数千亩,每年的沙棘采摘季节,不仅能满足杭州市内的市场需求,还能满足周边地区和国外市场的需求。
除了作为一种药用植物,沙棘还有很多其他的应用。例如,沙棘可以用来制作果酱、蜜饯、果汁、果干和冷冻食品等食品;沙棘油含有非常高的营养价值,可以是保健品、化妆品和高档沐浴奶等;沙棘还可以制作饲料、食品添加剂、植物油、果酸和脱色剂等。可以说,沙棘的用处十分广泛,具有极高的经济价值和社会价值。
结语
杭州沙棘之谜终于破解了,沙棘已经不再被人们所忽视。沙棘不仅是一种具有药用价值的植物,还有非常广泛的应用价值。相信随着人们的深入开发和研究,沙棘的更多用处还将被发掘,造福于社会。
