沙棘 上皮组织
沙棘是一种生长在盐碱地带或沙质土地上的灌木,其果实非常富含营养成分,被誉为“北方人参”. 而沙棘果实的上皮组织是确保这些营养物质不流失,保障果实成熟的重要组织.
结构
沙棘果实的上皮细胞是一种长条状细胞,排列在果皮表面形成一层连续的表皮组织, 构成一个天然的保护层，可以防止水分和营养物质的流失，也可以抵御外部有害物质的侵入.
在上皮细胞的下方，还有一层紧贴着上皮细胞的另一层细胞-皮层细胞。这些皮层细胞含有丰富的叶绿体,负责光合作用，为果实的营养物质提供能量.
功能
沙棘果实的上皮组织不仅具有保护果实免受伤害的作用，更重要的是，它起到了筛选功能，可以选择性地过滤外界物质.
上皮细胞可以控制进出果实的物质种类和数量，起到了一个类似过滤网的作用。因为果实本身需要摄取营养物质和水分，而外界环境中有很多的植物菌、、重金属等有害物质,上皮细胞可以及时地将这些有害物质屏蔽掉,使这些物质不能通过上皮层进入果实内部.
此外，上皮组织还有一定的透气性，可以让果实的和代谢顺畅进行,保证果实的正常发育和成熟。
结论
沙棘果实的上皮组织是保护果实和筛选物质的重要组织, 它的存在有助于维持果实的正常发育和成熟,同时，还可以防止外界有害物质对果实产生危害,以保障果实的品质和口感。 这也是沙棘成为一种珍贵果品的其中一个原因。
