介绍天山深处沙棘
天山深处的沙棘果，也叫野沙棘，是一种原生于我国天山南北山地的野生灌木。它生长在海拔1500-3500米的高山草甸、草地和林缘地带，常见于荒山、河谷和干沟旁。沙棘果库含有多种营养物质，如糖分、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、多酚类等，堪称“红色营养库”。
沙棘果的营养价值
沙棘果含有十分丰富的营养成分，尤其是其中所含的剂、黄酮类、多酚类等，具有很强的功能。沙棘果核黑色素、沙棘醇等生物活性物质也能防止、和等的发生。此外，沙棘果还含有丰富的维生素C，每100克果肉可含维生素C达500-900毫克，比柠檬富含维生素C的含量高出20-30倍。
沙棘果的应用价值
沙棘果含有多种黄酮类物质，可以被制成果酱、果汁、果脯、果酒等多种食品，为人们提供营养、健康的食品选择。沙棘果也是传统材。沙棘果归、、脾经，具有止咳化痰、清热、润止嗽、活化瘀的功效。此外，近年来越来越多的人开始注重养生保健，沙棘果的滋补功效也被广泛认可，已成为养生品市场中的热门商品。
沙棘果的生长环境和采摘方法
沙棘果在我国分布广泛，以新疆、西藏、青海、甘肃、四川等省市为集中。它生长在高山山谷、干燥的沟岔、荒山荒漠等天然环境中。沙棘果的采收期一般在9-10月份，此时果实已变成深红色或橙色，并有明显的香味。
结语
天山深处的沙棘果是一种营养丰富，应用价值极高的野生灌木果，它所含的多种营养物质，特别是剂、黄酮类、多酚类等成分，可谓“红色营养库”。它不仅是一种美味健康的食品，也是材中的重要成分之一。相信随着养生保健意识的日益强化，沙棘果在今后的市场中将会越来越受到欢迎。
